浅草花やしきは、東京都台東区浅草二丁目28番1号にある遊園地。
1853年開園で、日本最古の遊園地とされる。
ただし、一度取り壊された後、1947年に復活した経緯があるため、断絶のない歴史としては前身も含めて1912年開業とされるひらかたパークの方が長い。
敷地面積5800m²。国産初、日本で現存最古のローラーコースターがある。
現在はナムコの子会社である株式会社花やしきが運営している。
1853年に千駄木の植木商、森田六三郎により牡丹と菊細工を主とした植物園「花屋敷」が開園した。当時の敷地面積は約80000m2だった。
江戸期は茶人、俳人らの集会の場や大奥の女中らの憩いの場として利用された。
明治に入り浅草寺一帯を浅草公園地とした際、花屋敷は奥山一帯と共に第五区に指定された。
しかし敷地は縮小し、1885年（明治18年）に木場の材木商・山本徳治郎（長谷川如是閑の父）とその長男・松之助が経営を引き継ぐ。翌年、勝海舟の書「花鳥得時」を入口看板として掲示した。
この頃でも利用者は主に上流階級者であり、園内は和洋折衷の自然庭園の雰囲気を呈していた。
しかし、徐々に庶民にも親しまれるようトラ、クマなど動物の展示などを開始したり、五階建てのランドマーク奥山閣を建設し、建物内に種々の展示物を展示したりした。
浅草が流行の地となるにつれて、この傾向は強まり、動物、見世物（活人形、マリオネット、ヤマガラの芸など）の展示、遊戯機器の設置を行うようになった。
戦時中松竹の関連会社となる。戦後の1947年（昭和22年）東洋娯楽機との共同経営で再び開園し、遊園地「浅草花屋敷」と改名、2年後には東洋娯楽機に経営が委ねられ「浅草花やしき」と改名した。
最近では花やしき通り沿いに、遊園地に入らなくてもショーが楽しめる「大江戸ステージ」がオープンした。